期刊简介
本刊目前稿源丰富，作者和读者遍及全国，乃至部分海外.目前在预防医学领域，享有较高的声誉，在行业内被视为品牌期刊，在科研成果坚定、职称评定等方面被定为A类期刊。本刊优势：内容新，学术性强（高等学府办刊，编委函盖全国医学院校，科研成过多，项目多，硕士及博士课题多），内容丰富，范围广泛（囊括预防医学各个专业领域，同时刊载临床医学研究的新成果、新动态及经验交流），已提高为主，兼顾普及。栏目有：论著、综述、流行病与统计方法、环境与职业卫生、营养与食品卫生、儿少卫生与妇幼保健、基层卫生服务、卫生政策与管理、健康与社会行为、实验技术及其应用、疾病预防控制、卫生监督、临床医学研究、护理园地
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首页>现代预防医学杂志
- 杂志名称：现代预防医学杂志
- 主管单位：国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会 四川大学华西公共卫生学院
- 国际刊号：1003-8507
- 国内刊号：51-1365/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：中国预防医学会系列杂志优秀期刊期刊收录：农业与生物科学研究中心文摘, 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 文摘与引文数据库, 知网收录(中), Pж(AJ) 文摘杂志(俄), 剑桥科学文摘, 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 哥白尼索引(波兰), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中)
啤酒中玉米赤霉烯酮的高效液相色谱紫外检测法
张婷；向仲朝
关键词：玉米赤霉烯酮, 高效液相色谱法, 啤酒
摘要：目的 建立啤酒中玉米赤霉烯酮的高效液相色谱紫外检测法.方法 啤酒中的玉米赤霉烯酮用乙酸乙酯提取,50℃水浴中氮气吹干,用乙腈溶解,过滤,以Zorbax SB-18为分离柱,用甲醇+0.020 moL/L乙酸铵(75+25)溶液为流动相,检测波长236nm.结果 玉米赤霉烯酮在0μg/ml～10.0 μg/ml范围内,线性关系良好(r=0.999 97);方法检出限5.0μg/kg.方法相对标准偏差(RSD)为2.3％-2.7％,加标回收率为86.0％～100.0％,平均回收率为93.6％.啤酒样品中玉米赤霉稀酮含量为51.61μg/kg～584.0μg/kg.结论 本法具有简便、经济、灵敏、准确的特点,适宜在基层检测机构推广使用.
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