期刊简介
本刊目前稿源丰富，作者和读者遍及全国，乃至部分海外.目前在预防医学领域，享有较高的声誉，在行业内被视为品牌期刊，在科研成果坚定、职称评定等方面被定为A类期刊。本刊优势：内容新，学术性强（高等学府办刊，编委函盖全国医学院校，科研成过多，项目多，硕士及博士课题多），内容丰富，范围广泛（囊括预防医学各个专业领域，同时刊载临床医学研究的新成果、新动态及经验交流），已提高为主，兼顾普及。栏目有：论著、综述、流行病与统计方法、环境与职业卫生、营养与食品卫生、儿少卫生与妇幼保健、基层卫生服务、卫生政策与管理、健康与社会行为、实验技术及其应用、疾病预防控制、卫生监督、临床医学研究、护理园地
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首页>现代预防医学杂志
- 杂志名称：现代预防医学杂志
- 主管单位：国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会 四川大学华西公共卫生学院
- 国际刊号：1003-8507
- 国内刊号：51-1365/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：中国预防医学会系列杂志优秀期刊期刊收录：农业与生物科学研究中心文摘, 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 文摘与引文数据库, 知网收录(中), Pж(AJ) 文摘杂志(俄), 剑桥科学文摘, 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 哥白尼索引(波兰), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中)
污灌玉米中10种元素的测定及营养评价
孟春燕；汪鹏；刘楠；李清钊；关维俊；高红霞
关键词：电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS), 污染灌溉, 元素含量, 营养质量指数(INQ)
摘要：目的 研究污染灌溉区玉米中10种元素铬(Cr)、镍(Ni)、铜(Cu)、锌(Zn)、硒(As)、砷(Se)、钼(Mo)、镉(Cd)、汞(Hg)、铅(Pb)含量的变化,并对其进行营养评价.方法 采自对照区和A、B两处污染区的玉米籽粒,经前处理之后,采用微波消解-电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定其中的10种元素含量并计算必需元素的INQ值.结果 污灌A区的玉米中Cr、Zn、Mo、Cd、Hg、Pb含量高于对照区(P＜0.05),污灌B区的玉米中Zn、Mo、Cd、Hg、Pb含量高于对照区(P＜0.05);两处污灌区重金属Cd、Hg、Pb含量均超国标高限值;对照区玉米中As、Se的INQ＜1,污灌B区玉米中As的INQ＜1,其余INQ＞1.结论 污水灌溉导致玉米中一些元素含量改变,有毒重金属Cd、Hg、Pb含量超标;对照区玉米As、Se含量偏低,不能满足人体需求.
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