期刊简介
本刊目前稿源丰富，作者和读者遍及全国，乃至部分海外.目前在预防医学领域，享有较高的声誉，在行业内被视为品牌期刊，在科研成果坚定、职称评定等方面被定为A类期刊。本刊优势：内容新，学术性强（高等学府办刊，编委函盖全国医学院校，科研成过多，项目多，硕士及博士课题多），内容丰富，范围广泛（囊括预防医学各个专业领域，同时刊载临床医学研究的新成果、新动态及经验交流），已提高为主，兼顾普及。栏目有：论著、综述、流行病与统计方法、环境与职业卫生、营养与食品卫生、儿少卫生与妇幼保健、基层卫生服务、卫生政策与管理、健康与社会行为、实验技术及其应用、疾病预防控制、卫生监督、临床医学研究、护理园地
往期目录
-
2007
-
2008
-
2009
-
2010
-
2011
-
2012
-
2013
-
2014
-
2015
-
2016
-
2017
-
2018
-
2019
首页>现代预防医学杂志
- 杂志名称：现代预防医学杂志
- 主管单位：国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会 四川大学华西公共卫生学院
- 国际刊号：1003-8507
- 国内刊号：51-1365/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：中国预防医学会系列杂志优秀期刊期刊收录：农业与生物科学研究中心文摘, 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 文摘与引文数据库, 知网收录(中), Pж(AJ) 文摘杂志(俄), 剑桥科学文摘, 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 哥白尼索引(波兰), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中)
泰州市2011年食品安全风险监测结果分析
黄久红
关键词：食品污染物, 食品安全动态监测, 食品安全
摘要：目的 了解市场食品污染物状况,把握食品安全动态,引导健康食品消费.方法 2011年4月至12月每月采集各类市售食品,按《2011年江苏省食品安全风险监测实施方案》及现行各类食品国家卫生标准进行采样和检验.结果 食品化学污染物及有害因素监测采集食品样品263份进行6类指标的检测.其中元素指标超标率19.75％(31/157);真菌毒素类指标超标率2.56％ (1/39);农药残留指标均未超标(0/30);食品加工过程产生的污染物指标超标率18.18％ (2/11);违禁化学物指标超标率11.11％ (2/18);兽药残留指标均未超标(0/8).食源性致病菌监测采集7类食品144份,食源性致病菌检出率11.81％ (17/144);全年辖区报告食物中毒事件1起;哨点医院监测食源性致病菌检出率17.69％ (43/243).社区人群监测全年急性胃肠炎症状发生率3.00％ (36/1198).疑似食源性异常病例/异常健康事件报告监测全年未有报告.结论 泰州市部分食品中化学污染物污染严重,部分食品中食源性致病菌污染率较高,需进一步加强食源性疾病主动监测工作.
友情链接