期刊简介
本刊目前稿源丰富，作者和读者遍及全国，乃至部分海外.目前在预防医学领域，享有较高的声誉，在行业内被视为品牌期刊，在科研成果坚定、职称评定等方面被定为A类期刊。本刊优势：内容新，学术性强（高等学府办刊，编委函盖全国医学院校，科研成过多，项目多，硕士及博士课题多），内容丰富，范围广泛（囊括预防医学各个专业领域，同时刊载临床医学研究的新成果、新动态及经验交流），已提高为主，兼顾普及。栏目有：论著、综述、流行病与统计方法、环境与职业卫生、营养与食品卫生、儿少卫生与妇幼保健、基层卫生服务、卫生政策与管理、健康与社会行为、实验技术及其应用、疾病预防控制、卫生监督、临床医学研究、护理园地
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首页>现代预防医学杂志
- 杂志名称：现代预防医学杂志
- 主管单位：国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会 四川大学华西公共卫生学院
- 国际刊号：1003-8507
- 国内刊号：51-1365/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：中国预防医学会系列杂志优秀期刊期刊收录：农业与生物科学研究中心文摘, 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 文摘与引文数据库, 知网收录(中), Pж(AJ) 文摘杂志(俄), 剑桥科学文摘, 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 哥白尼索引(波兰), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中)
铬污染地区蔬菜铬含量状况分析
李君；柳晓琳；吴鹏
关键词：铬污染, 蔬菜
摘要：目的 了解某铬污染区蔬菜铬污染状况.方法 利用石墨炉—原子吸收仪对该污染区20个蔬菜品种204个样品的可食部分中重金属铬进行定量检测.结果 监测的20种蔬菜都存在不同程度的超标现象,均高于国家标准(0.5mg/kg).其中铬含量排名前五位的蔬菜依次为玉米(4.471 mg/kg),土豆(4.301 mg/kg)、大白菜(3.524 mg/kg)、大葱(3.688 mg/kg)、油麦菜(3.525 mg/kg);不同类别蔬菜间的铬含量不尽相同,且差异有统计学意义,其中含量高的为根茎类(3.473±0.750) mg/kg,其次是叶菜类(3.293±0.851) mg/kg,低的是瓜果类(2.937±0.865) mg/kg.并且裸露地蔬菜中的铬含量(3.430±0.771) mg,/kg高于温棚里蔬菜的铬含量(2.853±0.852) mg/kg.结论 该污染区蔬菜铬污染状况比较严重,需采取一定的措施进行治理.
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