期刊简介

               本刊目前稿源丰富,作者和读者遍及全国,乃至部分海外.目前在预防医学领域,享有较高的声誉,在行业内被视为品牌期刊,在科研成果坚定、职称评定等方面被定为A类期刊。本刊优势:内容新,学术性强(高等学府办刊,编委函盖全国医学院校,科研成过多,项目多,硕士及博士课题多),内容丰富,范围广泛(囊括预防医学各个专业领域,同时刊载临床医学研究的新成果、新动态及经验交流),已提高为主,兼顾普及。栏目有:论著、综述、流行病与统计方法、环境与职业卫生、营养与食品卫生、儿少卫生与妇幼保健、基层卫生服务、卫生政策与管理、健康与社会行为、实验技术及其应用、疾病预防控制、卫生监督、临床医学研究、护理园地                

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  • 杂志名称:现代预防医学杂志
  • 主管单位:国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中华预防医学会 四川大学华西公共卫生学院
  • 国际刊号:1003-8507
  • 国内刊号:51-1365/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:中国预防医学会系列杂志优秀期刊期刊收录:农业与生物科学研究中心文摘, 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 文摘与引文数据库, 知网收录(中), Pж(AJ) 文摘杂志(俄), 剑桥科学文摘, 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 哥白尼索引(波兰), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中)
现代预防医学杂志2013年第11期

离子色谱法同时测定碳酸饮料中5种添加剂的方法研究

王爱月;翟志雷;卢素格

关键词:离子色谱, 碳酸饮料, 甜蜜素, 山梨酸, 苯甲酸, 安赛蜜, 糖精钠
摘要:目的 建立离子交换-电导检测离子色谱法,同时测定饮料中的甜蜜素、山梨酸、苯甲酸、安赛蜜和糖精钠的含量.方法 选用IonPac(R) AS19 4×250 mm为分析柱,IonPac(R) AS19 4×50 mm为保护柱,18 mM氢氧化钾作为淋洗液,流速1.0 ml/min,样品经适当稀释滤膜过滤后进行色谱分析.结果 方法的线性范围广、相关性好(R2均> 0.999),甜蜜素、山梨酸、苯甲酸、安赛蜜和糖精钠测定的相对标准偏差(RSD)分别为0.29% ~2.96%、0.35%~2.21%、0.40% ~2.12%、0.61%~2.09%、0.47% ~2.78%,加标回收率分别为97.2%~101.7%、97.0%~103.6%、96.8%~101.2%、97.3%~100.1%,98.1%~102.0%,方法检出限分别为0.40 μg/ml、0.50 μg/ml、0.50 μg/ml、0.10 μg/ml、2.0μg/ml.结论 该方法简单、快速、准确,且灵敏度高.