期刊简介
本刊目前稿源丰富，作者和读者遍及全国，乃至部分海外.目前在预防医学领域，享有较高的声誉，在行业内被视为品牌期刊，在科研成果坚定、职称评定等方面被定为A类期刊。本刊优势：内容新，学术性强（高等学府办刊，编委函盖全国医学院校，科研成过多，项目多，硕士及博士课题多），内容丰富，范围广泛（囊括预防医学各个专业领域，同时刊载临床医学研究的新成果、新动态及经验交流），已提高为主，兼顾普及。栏目有：论著、综述、流行病与统计方法、环境与职业卫生、营养与食品卫生、儿少卫生与妇幼保健、基层卫生服务、卫生政策与管理、健康与社会行为、实验技术及其应用、疾病预防控制、卫生监督、临床医学研究、护理园地
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首页>现代预防医学杂志
- 杂志名称：现代预防医学杂志
- 主管单位：国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会 四川大学华西公共卫生学院
- 国际刊号：1003-8507
- 国内刊号：51-1365/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：中国预防医学会系列杂志优秀期刊期刊收录：农业与生物科学研究中心文摘, 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 文摘与引文数据库, 知网收录(中), Pж(AJ) 文摘杂志(俄), 剑桥科学文摘, 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 哥白尼索引(波兰), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中)
学龄儿童膳食维生素A、C、E摄入量对其体内抗氧化能力的影响
唐咏梅；张维敏；周会；宁鸿珍；朱骄锋
关键词：维生素类, 抗氧化, 儿童
摘要：[目的]了解学龄儿童维生素A、C、E的摄入情况和体内抗氧化水平,分析维生素A、C、E摄入量对机体抗氧化能力的影响.[方法]选取唐山市两所小学6～12岁健康儿童191名,采用5 d称熏记录法和食物摄取频率法相结合的方式进行膳食调查,检测血清抗氧化指标的水平.[结果]学龄儿童维生素A、C摄入偏低,不足率分别为46.6%和13.1%,血清Vit A、Vit C、Vit E、β-胡萝卜素、SOD、GSH-Px、MDA不正常的比例分别为17.8%、13.6%、11.5%、13.6%、12.6%、12.0%、9.9%.膳食类胡萝卜素摄入量对血清Vit A、β-Car和MDA有影响,维生素A对血清Vit A和MDA有影响,维生素C对血清Vit C、GSH-Px和MDA有影响,维生素E对血清Vit E、SOD和MDA有影响.[结论]根据体内的抗氧化状况,补充相应的维生素,才能有效地提高儿童的抗氧化水平.
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