期刊简介

               本刊目前稿源丰富,作者和读者遍及全国,乃至部分海外.目前在预防医学领域,享有较高的声誉,在行业内被视为品牌期刊,在科研成果坚定、职称评定等方面被定为A类期刊。本刊优势:内容新,学术性强(高等学府办刊,编委函盖全国医学院校,科研成过多,项目多,硕士及博士课题多),内容丰富,范围广泛(囊括预防医学各个专业领域,同时刊载临床医学研究的新成果、新动态及经验交流),已提高为主,兼顾普及。栏目有:论著、综述、流行病与统计方法、环境与职业卫生、营养与食品卫生、儿少卫生与妇幼保健、基层卫生服务、卫生政策与管理、健康与社会行为、实验技术及其应用、疾病预防控制、卫生监督、临床医学研究、护理园地                

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  • 杂志名称:现代预防医学杂志
  • 主管单位:国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中华预防医学会 四川大学华西公共卫生学院
  • 国际刊号:1003-8507
  • 国内刊号:51-1365/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:中国预防医学会系列杂志优秀期刊期刊收录:农业与生物科学研究中心文摘, 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 文摘与引文数据库, 知网收录(中), Pж(AJ) 文摘杂志(俄), 剑桥科学文摘, 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 哥白尼索引(波兰), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中)
现代预防医学杂志2008年第24期

某幼儿园儿童日常膳食中视黄醇摄入量调查

李素敏;杨曙民;李建秀

关键词:儿童, 生长发育, 膳食, 视黄醇
摘要:[目的]了解儿童日常膳食中视黄醇的平均日摄入量,为拟定适合生长发育中儿童的合理饮食提供科学依据. [方法]统计2005年9月~2006年9月邯郸市某幼儿园3~6岁儿童体检后的身高、体重数值和相应年度每周一日三餐的食谱,以肥胖、低体重等指标判断儿童生长发育情况;同时计算出食谱中每日视黄醇的摄入量来观察其与儿童骨骼发育的关系. [结果]3~6岁男童身高符合或高于世界卫生组织规定的标准,体重均超过标准.3~6岁女童身高和体重均低于标准.每周食谱中视黄醇的日摄入量明显偏低,平均RDA42.55%. [结论]儿童膳食中视黄醇的摄入量偏低,是影响儿童生长发育的重要原因之一.均衡膳食尤其是视黄醇的足量摄入应成为儿童营养强化等综合干预措施的不可或缺的关键措施之一.